Phân lập, tuyển chọn vi khuẩn sinh pectinase từ đất trồng và vỏ quả cà phê, ứng dụng trong lên men sản xuất cà phê

Loại tài liệu: Tài liệu số - Article

Tác giả: Nguyễn, Thị Thu Huyền; Trịnh, Thị Thu Thủy

Nhà Xuất Bản:

Năm Xuất Bản: 2025

Ngôn ngữ:Vie
Tác Giả:Nguyễn, Thị Thu Huyền; Trịnh, Thị Thu Thủy
Thông tin nhan đề:Phân lập, tuyển chọn vi khuẩn sinh pectinase từ đất trồng và vỏ quả cà phê, ứng dụng trong lên men sản xuất cà phê
Loại hình:Article
Mô tả vật lý:6 tr.
Năm Xuất Bản:2025

TÀI NGUYÊN KHÁC