Nghiên cứu điều kiện tiền xử lí và chiết tách collagen từ da cá lóc (channa striata) bằng PEPSIN

Loại tài liệu: Tài liệu số - Article

Tác giả: Trương, Thị Mộng Thu; Nguyễn, Đỗ Quỳnh; Trần, Thanh Trúc; Lê, Thị Minh Thủy

Nhà Xuất Bản:

Năm Xuất Bản: 2021

Ngôn ngữ:Vie
Tác Giả:Trương, Thị Mộng Thu; Nguyễn, Đỗ Quỳnh; Trần, Thanh Trúc; Lê, Thị Minh Thủy
Thông tin nhan đề:Nghiên cứu điều kiện tiền xử lí và chiết tách collagen từ da cá lóc (channa striata) bằng PEPSIN
Loại hình:Article
Năm Xuất Bản:2021