Nghiên cứu khả năng ứng dụng Lycopen trích ly từ bã cà chua trong bảo quản thịt lợn

Loại tài liệu: Tài liệu số - Article

Tác giả: Trần, Thị Định; Nguyễn, Thị Hoàng Lan; Nguyễn, Thị Quyên; Trần, Thị Nhung; Nguyễn, Ngọc Cường

Nhà Xuất Bản:

Năm Xuất Bản: 2018

Tải ứng dụng tại các liên kết sau để xem đầy đủ tài liệu.

Ngôn ngữ:Vie
Tác Giả:Trần, Thị Định; Nguyễn, Thị Hoàng Lan; Nguyễn, Thị Quyên; Trần, Thị Nhung; Nguyễn, Ngọc Cường
Thông tin nhan đề:Nghiên cứu khả năng ứng dụng Lycopen trích ly từ bã cà chua trong bảo quản thịt lợn
Loại hình:Article
Mô tả vật lý:7 tr.
Năm Xuất Bản:2018

(Sử dụng ứng dụng Libol Bookworm quét QRCode này để mượn và đọc tài liệu)

(Lưu ý: Sử dụng ứng dụng Bookworm để xem đầy đủ tài liệu. Bạn đọc có thể tải Bookworm từ App Store hoặc Google play với từ khóa "Libol Bookworm”)

TÀI NGUYÊN KHÁC