Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sử dụng bã sắn trước và sau lên men thu Enzym để nuôi trồng nấm ăn và nấm dược liệu

Loại tài liệu: Tài liệu số - Thesis

Tác giả: Nguyễn Thị Mỳ

Nhà Xuất Bản: Đại học Sư phạm Hà Nội

Năm Xuất Bản: 2009

Tóm tắt nội dung

Phân tích thành phần các chất dinh dưỡng, các chất khoáng, các enzyme có trong bã sắn trước khi lên men, sau khi lên men và sau khi trồng nấm. Hoàn thiện quy trình nấm sò và nấm linh chi trên cơ chất là bã sắn trước và sau khi lên men thu enzym ở quy mô 10-100 kg/mẻ. Ứng dụng bã sinh khối sợi nấm sau khi thu hoạch quả thể làm thức ăn cho gà

Ngôn ngữ:Vie
Tác Giả:Nguyễn Thị Mỳ
Thông tin nhan đề:Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sử dụng bã sắn trước và sau lên men thu Enzym để nuôi trồng nấm ăn và nấm dược liệu
Nhà Xuất Bản:Đại học Sư phạm Hà Nội
Loại hình:Thesis
Mô tả vật lý:78 tr
Năm Xuất Bản:2009