Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu: Tài liệu số - Thesis
Tác giả: Trần, Văn Thế
Nhà Xuất Bản: Đại học Sư phạm Hà Nội
Năm Xuất Bản: 2009
Tải ứng dụng tại các liên kết sau để xem đầy đủ tài liệu.
Nghiên cứu làng nghề trên thế giới, ở Việt Nam và ở Tân Hòa - Quốc Oai - Hà Nội. Tổng quan lịch sử phát triển và phân loại làng nghề. Đưa ra đặc điểm phân ngành chế biến lương thực, thực phẩm, dược liệu, quá trình sản xuất, hiện trạng môi trường các làng nghề chế biến nông sản thực phẩm, đặc điểm tự nhiên, kinh tế, xã hội. Đánh giá sự ảnh hưởng của hoạt động sản xuất tại làng nghề Tân Hòa - Quốc Oai, chất lượng môi trường nước và sức khỏe con người. Điểu tra, đánh giá nhận thức của cộng đồng đối với các vấn đề môi trường ở làng nghề Tân Hòa
(Sử dụng ứng dụng Libol Bookworm quét QRCode này để mượn và đọc tài liệu)
(Lưu ý: Sử dụng ứng dụng Bookworm để xem đầy đủ tài liệu. Bạn đọc có thể tải Bookworm từ App Store hoặc Google play với từ khóa "Libol Bookworm”)