Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam : Sách dùng cho Cao đẳng sư phạm / Nguyễn Thị Diệu Thảo Nguyễn Thị Diệu Thảo  

Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam : Sách dùng cho Cao đẳng sư phạm / Nguyễn Thị Diệu Thảo

Loại tài liệu: Tài liệu giấy - Sách, chuyên khảo, tuyển tập

Tác giả: Nguyễn Thị Diệu Thảo

Nhà Xuất Bản: Đại học sư phạm

Năm Xuất Bản: 2007

Mã ngôn ngữ:Vie
Chỉ Số Phân Loại:394.107 1/Ng527Th 394.109597
Tác giả:Nguyễn Thị Diệu Thảo
Thông tin nhan đề:Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam : Sách dùng cho Cao đẳng sư phạm / Nguyễn Thị Diệu Thảo
Xuất bản, phát hành:H. : Đại học sư phạm , 2007
Mô tả vật lý:204 tr.
Từ Khóa:Ẩm thực. Giáo trình. Văn hoá. Việt Nam

Tổng số bản: 2

Tổng số bản rỗi: 2

Tổng số bản đang đặt chỗ: 0

ĐKCB: V-LC/2692-3

(Yêu cầu có hiệu lực trong vòng 02 ngày kể từ ngày gửi yêu cầu)

Từ Khóa

TÀI NGUYÊN KHÁC